Ο Λαογραφικός Σύλλογος «ΟΙ ΡΙΖΕΣ» ιδρύθηκε το 1985 με σκοπό τη μελέτη, έρευνα, συλλογή, διάσωση και διάδοση του παραδοσιακού χορού, της παραδοσιακής μουσικής, της λαϊκής τέχνης και ενδυμασίας και γενικά κάθε λαογραφικού στοιχείου του τόπου μας. Στα πλαίσια της προσπάθειάς του αυτής, εκτός των άλλων, έχει δημιουργήσει και το Εργαστήρι Ελληνικής Παραδοσιακής Φορεσιάς, ένα πλήρως οργανωμένο εργαστήριο, που λειτουργεί αδιαλείπτως πάνω από τριάντα χρόνια και συνεχίζει, κόντρα στις δυσκολίες των καιρών, να υπηρετεί την ελληνική παράδοση.

Η κατασκευή των παραδοσιακών φορεσιών, των παραδοσιακών χειροποίητων υφαντών, κεντημάτων και πλεκτών γίνεται στο εργαστήρι του συλλόγου και περιλαμβάνει όλα τα στάδια, ξεκινώντας από το σχεδιασμό τους και την αντιγραφή τους και καταλήγοντας στην πλήρη ολοκλήρωσή τους με κάθε λεπτομέρεια. Είναι άριστης ποιότητας και πιστά αντίγραφα αυθεντικών και πρωτότυπων μουσειακών εκθεμάτων. Σήμερα, ο σύλλογος διαθέτει τη μεγαλύτερη ιματιοθήκη ελληνικών παραδοσιακών φορεσιών, που υπάρχει στην Ελλάδα, η οποία αποτελείται από πολλές και διαφορετικές φορεσιές από κάθε γεωγραφική περιοχή και σε όλα τα μεγέθη και η οποία συνεχώς εμπλουτίζεται με καινούριες, όλο και περισσότερο εξειδικευμένες και σπάνιες. 

Άνθρωποι με πολύ μεράκι, εμπειρία και αφοσίωση ασχολούνται με τα διάφορα στάδια κατασκευής και μεταδίδουν τις γνώσεις τους στα νεότερα μέλη του εργαστηρίου με την προσδοκία να συνεχίσουν με την ίδια αγάπη για την παράδοση.

Οι φορεσιές αυτές, που συμπληρώνουν την ιματιοθήκη του συλλόγου, χρησιμοποιούνται στις εκδηλώσεις του και διατίθενται και σε άλλους φορείς για να καλύψουν τις ενδυματολογικές τους ανάγκες . Ο Σύλλογος έχει συνεργαστεί και καλύψει ενδυματολογικά πολλά φεστιβάλ και εκδηλώσεις σε Ελλάδα αλλά και σε χορευτικά συγκροτήματα που συμμετείχαν σε διεθνή φεστιβάλ στο εξωτερικό.